Descripción
- Kizuna Nicuya™ es un cuchillo de cocina ultrafilado, especial para deshuesar, corta todo tipo de carnes.
- Acero inoxidable y carbono: Hecho de acero inoxidable japonés y alto carbono con alta dureza. Es resistente al desgaste, duradero, resistente al óxido y a las manchas.
- Diseño especial para cortar alimentos: Es ideal para cortes finos como carne, pescado y jamón. Puede evitar que la rebanada se pegue a la hoja, lo que podría hacer que sea más rápido y fácil.
- Mango ergonómico: Diseño ergonómico, el refuerzo protector y los remaches triples lo hacen ergonómico y resistente. El mango antideslizante ofrece un agarre seguro y cómodo.
- Funda protectora: Esta funda evitará que la hoja se golpee y se dañe.
Especificaciones
- Hoja: Longitud de 11 cm, con una forma ancha y corta que permite cortes precisos.
- Grosor de la hoja: 2,5 mm.
- Material: Fabricado con acero de alta calidad de tipo inoxidable para mayor durabilidad y resistencia.
- Filo: Su hoja tiene un ángulo de menos de 60°, lo que proporciona un corte más limpio y eficiente.
- Mango: Longitud de 10 cm. Diseñado para ofrecer un agarre cómodo y seguro, facilitando su uso prolongado.
- Argolla: Ubicada en el extremo del mango. Facilita el agarre y la portabilidad.
- Funda protectora: Incluye una funda protectora hecha de cuero.
AUS-8 Acero Martillado 
N° de capas: 1
58-60 HRC 
Descripción
- Kizuna Nicuya™ es un cuchillo de cocina ultrafilado, especial para deshuesar, corta todo tipo de carnes.
- Acero inoxidable y carbono: Hecho de acero inoxidable japonés y alto carbono con alta dureza. Es resistente al desgaste, duradero, resistente al óxido y a las manchas.
- Diseño especial para cortar alimentos: Es ideal para cortes finos como carne, pescado y jamón. Puede evitar que la rebanada se pegue a la hoja, lo que podría hacer que sea más rápido y fácil.
- Mango ergonómico: Diseño ergonómico, el refuerzo protector y los remaches triples lo hacen ergonómico y resistente. El mango antideslizante ofrece un agarre seguro y cómodo.
- Funda protectora: Esta funda evitará que la hoja se golpee y se dañe.
Especificaciones
- Hoja: Longitud de 11 cm, con una forma ancha y corta que permite cortes precisos.
- Grosor de la hoja: 2,5 mm.
- Material: Fabricado con acero de alta calidad de tipo inoxidable para mayor durabilidad y resistencia.
- Filo: Su hoja tiene un ángulo de menos de 60°, lo que proporciona un corte más limpio y eficiente.
- Mango: Longitud de 10 cm. Diseñado para ofrecer un agarre cómodo y seguro, facilitando su uso prolongado.
- Argolla: Ubicada en el extremo del mango. Facilita el agarre y la portabilidad.
- Funda protectora: Incluye una funda protectora hecha de cuero.